فواید و مزیت های اسیدهای چرب امگا 3

اسیدهای چرب امگا 3 بسیار مهم هستند.
این ترکیبات، فواید و مزیت های فراوانی برای سلامتی بدن و مغز دارند.
در واقع برخی مواد مغذی به اندازه اسیدهای چرب امگا 3 مورد مطالعه قرار گرفته اند.

دراینجا به فواید و مزیت های اسیدهای چرب امگا 3 برپایه شواهد و مستندات علمی اشاره می کنیم:

1-امگا 3 می تواند با افسردگی و اضطراب مقابله کند.

افسردگی یکی از شایعترین اختلالات روانی در دنیاست که علایم آن شامل: غم و ناراحتی، خواب آلودگی و بی علاقگی و بی تفاوت بودن نسبت به زندگی می باشد.
اضطراب نیز یکی از اختلالات شایع است که با نگرانی دایمی و عصبی بودن همراه است.
مطالعات نشان می دهند افرادی که امگا 3 را به طور منظم مصرف می کنند، کمتر دچار افسردگی می شوند.
بنابراین وقتی افراد افسرده یا مضطرب شروع به مصرف مکمل های امگا 3 می کنند، علایم آنها بهبود می یابد.
3 نوع اسید چرب امگا 3 وجود دارد: ALA، EPA و DHA. که از بین آنها، EPA در مقابله با افسردگی بهترین گزینه بشمار می آید.
یکی از مطالعات نشان داد که EPA به اندازه داروهای ضدافسردگی، برای مقابله با افسردگی بسیار موثر است.

**خلاصه: مکمل های امگا 3 می تواند به پیشگیری و درمان افسردگی و اضطراب کمک کند. EPA موثرترین گزینه در مقابله با افسردگی می باشد.

 

2-امگا 3 می تواند سلامت چشم را بهبود بخشد.

DHA که نوعی امگا 3 است، از اجزای تشکیل دهنده شبکیه چشم است.
وقتی DHA به میزان کافی دریافت و جذب نشود، مشکلات بینایی ظاهر می شود.
بنابراین مصرف امگا 3 به میزان کافی با کاهش خطر تحلیل ماکولار که اولین علت آسیب های دایمی چشم و کوری است، ارتباط دارد.

**خلاصه: یکی از اسیدهای چرب امگا 3 بنام DHA یکی از اجزای تشکیل دهنده شبکیه چشم است که می تواند به پیشگیری از تحلیل ماکولار کمک کند. تحلیل ماکولار باعث صدمه به بینایی و کوری می شود.

3-امگا 3 می تواند سلامت مغز جنین و کودک را تقویت کند.
امگا 3 برای رشد مغز نوزادان و اطفال بسیار مهم و حیاتی است.
DHA، حدود 40 درصد از اسیدهای چرب پلی غیراشباع در مغز و حدود 60 درصد در شبکیه چشم را بخود اختصاص داده است.
بنابراین جای تعجب نیست که نوزادان و اطفالی که با فرمول های غنی شده با DHA تغذیه شده اند، در مقایسه با اطفالی که با این فرمول تغذیه نشده اند، قوه بینایی بهتری دارند.

مصرف امگا 3 به میزان کافی در طول بارداری با سلامت کودک ارتباط دارد که از جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد:
•    هوش بالا
•    بهتر شدن مهارت های ارتباطی و اجتماعی
•    کمتر شدن مشکلات رفتاری
•    کاهش خطر تاخیر در رشد
•    کاهش خطر ADHD، اوتیسم و فلج مغزی

**خلاصه: مصرف امگا 3 به میزان کافی در طول بارداری برای رشد کودک بسیار مهم و حیاتی است. مصرف این مکمل با افزایش هوش و کاهش خطر بیماری های متعدد ارتباط دارد.
 

4-امگا 3 می تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی را بهبود بخشد.

حملات قلبی و سکته از دلایل مهم مرگ ومیر در دنیا محسوب می شوند.
چند دهه پیش، محققان مشاهده کردند که جمعیت هایی که ماهی مصرف می کنند، کمتر دچار بیماری های قلبی می شوند. این یافته با مصرف امگا 3 ارتباط داده شد.
از آن پس، ارتباط بین اسیدهای چرب امگا 3 و فواید و مزیت های آن برای سلامت قلب مشاهده شد که این فواید و مزیت ها شامل موارد زیر می باشند:
•    تری گلیسریدها: امگا 3 باعث کاهش 15 تا 30 درصدی سطح تری گلیسریدها می شود.
•    فشار خون: امگا 3 می تواند سطح فشار خون را در افرادی با فشار خون بالا کاهش دهد.
•    کلسترول خوب یا HDL: امگا 3 می تواند سطح کلسترول خوب یا HDL را بالا ببرد.
•    لخته های خون: امگا 3 می تواند از چسبیدن پلاکت های خون به یکدیگر جلوگیری کند و به پیشگیری از تشکیل لخته که برای سلامت فرد مضر است، کمک کند.
•    گرفتگی عروق: امگا 3 با صاف کردن شریان ها و جلوگیری از هرگونه صدمه و آسیب عروقی می تواند از گرفتگی شریان ها و سفت و تنگ شدن آنها جلوگیری نماید.
•    التهاب: امگا 3 تولید برخی مواد که در طول پاسخ التهابی آزاد می شوند را کاهش می دهد.

در برخی افراد، امگا 3 می تواند سطح کلسترول بد یا LDL را پایین آورد. به هرحال شواهد و مستندات، ترکیبی بوده و برخی مطالعات با افزایش سطح کلسترول LDL مواجه شدند.
علی رغم اثرات مفید امگا 3 بر خطر بیماری قلبی، هیچ شواهد قانع کننده ای وجود ندارد که ثابت کند مکمل های امگا 3 می توانند از حملات قلبی یا سکته پیشگیری کنند. بیشتر مطالعات به هیچ گونه فواید و مزیت دست نیافتند.

**خلاصه: امگا 3 عوامل خطر ابتلا به بیماری قلبی را بهبود می بخشد. به هرحال به نظر می رسد که مکمل های امگا 3 نمی توانند خطر حملات قلبی یا سکته را کاهش دهند.
 

5-امگا 3 می تواند علایم ADHD را در کودکان کاهش دهد.

اختلال بیش فعالی ناشی از نقص توجه (ADHD) یک اختلال رفتاری است که با بی توجهی، بیش فعالی و رفتارهای شتابزده تشخیص داده می شود.
بسیاری از مطالعات نشان دادند که سطح اسیدهای چرب امگا 3 در کودکان ADHD در مقایسه با کودکان سالم کمتر است.
همچنین برخی مطالعات نشان دادند که مکمل های امگا 3 می توانند علایم ADHD را کاهش دهند.
امگا 3 می تواند به بهبود اختلال بی توجهی و تکمیل وظایف کمک کند و حتی بیش فعالی، رفتارهای شتابزده، بی قراری و پرخاشگری را کاهش دهد.
اخیرا محققان مشاهده کردند که مکمل روغن ماهی، یکی از گزینه های جدید برای درمان ADHD می باشد.

**خلاصه: مکمل های امگا 3 می تواند علایم ADHD را در کودکان کاهش دهد، توجه را بهبود بخشد و میزان بیش فعالی، شتابزدگی و پرخاشگری را کمتر کند.

تنظیم: زهرا محبی(کارشناس ارشد تغذیه)

افزودن دیدگاه جدید