• آنمی ناشی از التهاب و بیماری مزمن، دومین و شایعترین نوع آنمی بعد از آنمی ناشی از فقرآهن می باشد. اما وقوع آنمی ناشی از بیماری مزمن دقیقا مشخص نیست زیرا گزارشات در این زمینه بسیار محدود بوده و دلایل آن ناشناخته است. این نوع آنمی زمانی رخ می دهد که یک بیماری طولانی مدت بر توانایی بدن برای تولید گلبول...
    1399/09/11 - 13:31
  • وقتی نوبت به سلامت انسان می رسد، هیستیدین به عنوان یک آمینواسید ضروری نقش خود را ایفا کرده و می تواند از بدن محافظت کند. هیستیدین یک ماده پروتئینی و از اجزای تشکیل دهنده محصولات مهم بیوشیمی است که در حفاظت از پوست در برابر اشعه ماورابنفش و کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو نقش دارد. هیستیدین چیست؟...
    1399/09/03 - 10:18
  • آسکوربیک اسید یا ویتامین سی، یکی از مهمترین ویتامین های محلول در آب است که برای بیوسنتز کلاژن، کارنیتین و ناقلان عصب ضروری می باشد. اکثر گیاهان و حیوانات، آسکوربیک اسید را برای نیازشان می سازند. با این حال میمون ها و انسان ها نمی توانند آسکوربیک اسید را بدلیل فقدان آنزیمی بنام اکسیداز گولونولاکتون...
    1399/09/01 - 13:15
  • فعالیت بدنی و تمرینات ورزشی نکته کلیدی در مدیریت قند خون و حفظ سلامت عمومی در افراد مبتلا به پیش دیابت و دیابت می باشد، که به کنترل قند خون و HbA1c، کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و مدیریت وزن در این افراد کمک شایانی می کند. توصیه های ورزشی برای افراد دیابتی با توجه به وضعیت سلامت و میزان...
    1399/08/25 - 10:00
  • عصاره هسته انگور (Vitis vinifera) یک ماده طبیعی است که به شکل کپسول و قرص موجود است. این عصاره از هسته انگور در کارخانجات تولید سرکه گرفته می شود. انگور و عصاره هسته انگور تاریخچه طولانی در مصارف دارویی و درمانی دارند. مزایای عصاره هسته انگور برای سلامتی: از زمان یونان باستان، بخش های مختلف انگور...
    1399/08/24 - 17:11
  • بیوتین یکی از ویتامین های گروه B است که در موادغذایی یافت می شود. این ویتامین به بدن کمک می کند تا موادغذایی را به انرژی تبدیل کند و نقش های مهم دیگری نیز در سلامت بدن به عهده دارد. بیوتین، سلامت مو و ناخن را تقویت کرده و زمینه یک بارداری سالم را فراهم می کند. هم چنین به مدیریت و کنترل سطح قندخون...
    1399/07/06 - 13:20
  • ملاتونین، یک مکمل غذایی است. سازمان غذا و دارو (FDA) میزان مصرف مکمل ها را تنظیم نمی کند. آگونیست های گیرنده ملاتونین در بازار وجود دارند که برای درمان بی خوابی به تایید سازمان غذا و دارو می رسند. موارد مصرف ملاتونین که به تایید سازمان غذا و دارو نرسیده است: خواب: ملاتونین، اولین دارو برای درمان بی...
    1399/06/24 - 10:17
  • در این مقاله با انواع مختلف آنمی آشنا می شویم. آنمی و یا کم خونی دارای انواع مختلفی است که هر یک از آنها به دلیل کمبود و یا اختلال در یک بخش ایجاد می شود. آنمی کشنده (آنمی پرنیشیوز) آنمی کشنده زمانی رخ می دهد که فرد از فاکتور داخلیIF محروم باشد که این فاکتور باعث جذب ویتامین B12 می شود. بدن بدون...
    1399/06/15 - 12:06
  • آنمی زمانی رخ می دهد که مقدار گلبول های قرمز خون که انتقال اکسیژن به اعضا و بافت های بدن را برعهده دارند، کافی نباشد. درنتیجه فرد معمولا احساس سرما کرده و علایم خستگی یا ضعف را نشان می دهد. آنمی انواع گوناگونی دارد اما شایعترین نوع آن، آنمی ناشی از فقر آهن است. با اضافه کردن آهن به رژیم غذاییتان می...
    1399/06/15 - 11:11
  • اگرچه ممکن است نتوانید از وقوع یک بیماری فصلی پیشگیری کنید اما داشتن یک سیستم ایمنی سالم، یکی از روش ها برای حفاظت از بدن می باشد. تمرکز روی غذاهای مقوی و داشتن یک سبک زندگی سالم می تواند به شما و خانواده تان در حفظ سلامتی بدن کمک کند. موادمغذی تقویت کننده سیستم ایمنی: موادمغذی نقش مهمی در حفظ...
    1399/06/05 - 11:33
  • فولیک اسید، شکل سنتتیک فولات است که به طور طبیعی در ویتامین گروه B یافت می شود. فولات به ساخت DNA و سایر مواد ژنتیکی کمک می کند و در حفظ سلامت جنین اهمیت ویژه ای دارد. فولات که به ویتامین B-9 معروف است، نوعی ویتامین B است که به طور طبیعی در غذاهای خاص یافت می شود. فولیک اسید، شکلی از فولات است که...
    1399/05/14 - 11:00
  • 1- بیماری خودایمن: •    دیابت نوع 1 (T1DM): تحقیقات نشان دادند که کودکان مبتلا به دیابت نوع 1 در مقایسه با کل جمعیت، بیشتر در معرض خطر کمبود ویتامین دی هستند. در فنلاند، مصرف مکمل ویتامین دی بتدریج از 4000-5000 واحد در روز در سال 1964 به 400 واحد در سال 1992 کاهش یافت. در طول این دوره، دیابت نوع 1...
    1399/04/22 - 11:55
  •  سبزیجات مناسب برای کودکان 1 تا 8 ساله: نکاتی جالب و آموزنده برای تشویق کودک به خوردن غذا چرا خوردن سبزیجات برای کودکان مهم است؟ سبزیجات حاوی ویتامین ها، آنتی اکسیدان، فیبر و آب هستند که می توانند انرژی کودک را تامین کنند. این موادغذایی، کودک را در برابر بیماری های قلبی، سکته و برخی سرطان ها...
    1399/04/11 - 15:29
  • خطرات آهن اضافی برای سلامتی بدن: افراد با روده سالم، کمتر در معرض خطر آهن اضافی ناشی از منابع غذایی آهن قرار می گیرند. با این حال جذب بیش از 20 میلی گرم/کیلوگرم آهن از طریق مکمل ها یا داروها می تواند منجر به ناراحتی معده، یبوست، تهوع، دل درد، استفراغ و رنگ پریدگی شود بخصوص اگر مکمل آهن همزمان با...
    1399/04/07 - 12:05
  • فقر آهن و کم خونی ناشی از کافی نبودن آهن معدنی موجب سطح پایین و غیرطبیعی سلول‌های قرمز خون و پایین آمدن هموگلوبین خون می‌ گردد. در این مقاله به بررسی آهن تغذیه ای و میزان مورد نیاز آن برای بدن خواهیم پرداخت.  آهن چیست؟ آهن یک ماده معدنی است که به طور طبیعی در بیشتر موادغذایی یافت می شود و حتی به...
    1399/04/07 - 10:26